La Pasta di Camerino

LA PASTA DI CAMERINO
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La pasta nasce di Camerino nasce nel cuore delle colline Marchigiane, nello spirito dell’antica tradizione di queste zone: utilizziamo tecniche moderne in combinazione con metodi artigianali, per realizzare un prodotto unico e squisito.

A Camerino la storia si respira dappertutto: ammirare il centro storico e passeggiare per le vie antiche, rendono indimenticabile la visita a questa bellissima città.

Tre tipi di Pasta all'uovo:

*PASTA LUNGA

*PASTA CORTA

*PASTA PER MINESTRE

Perchè scegliere la Pasta di Camerino:

1- SOLO UOVA FRESCHE di categoria A

2- SOLO SEMOLA DI GRANO DURO DI PRIMA ESTRAZIONE

3- NIENTE ACQUA
 NE ADDITIVI di alcun genere

4- TRAFILATURA al BRONZO

5- ESSICCAZIONE lenta di 18 ore e a basse temperature

6- POROSITA' elevata per assorbire al meglio il Sugo

Presto vi proporrò tre ricette con tre tipi di pasta gentilmente omaggiati Dall'Azienda "La Pasta di Camerino".

Alla prossima

MG